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食品级硅胶是属于加成型液体硅胶一个很重要的分类，通过了FDA食品级环保认证。
加成型液体硅胶食品级硅胶是双组份一比一配比的液体硅胶，分为AB两组分，A组分是硅胶，B组分是固化剂，其中B组分固化剂属于铂金催化剂，环保无毒无味。食品级液体硅胶本色为半透明色，客户可以根据自己的喜好调成各种颜色，硅胶厂家可以客户提供的潘通色卡号进行颜色调配。
食品级硅胶的用途主要用于制作巧克力、蛋糕等各种食品造型的硅胶模具。用于制作食品硅胶模具的硬度有很多，一般都是从5度到25度左右，硬度不会太软也不会太硬。各种材质的食品类型可以根据自己的需求选择相对应的硬度硅胶做模具。
那么食品级硅胶怎么开模？
用食品级硅胶开模前首要先确保跟硅胶接触的任何材质都是干净不含重金属物质的，例如不能含有氮磷硫铅汞锡等重金属元素的物质，一旦跟这些物质接触后，会直接导致食品级硅胶中毒，使得硅胶不固化或者表面发粘。
开模前处理好模种以后，将食品级硅胶AB组分按照一比一的重量比配比搅拌均匀以后，然后抽下真空排下气泡，再将液体硅胶倒在围好的模框里面。一般在室温25度的温度下，液体硅胶完全固化需要3-4小时。正常使用模具在24小时以后再拿去翻模，性能效果和使用寿命会更好。
